沖縄島野菜種子3ml約25粒「沖縄島とうがん」＊送料込み

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沖縄島野菜種子　沖縄冬瓜　

耐暑、耐病性が強く、濃緑色で
円筒形の大果。
果重 3.5kg〜4kg
夏に収穫をして、冬まで保存できることから「冬瓜（とうがん）」の名がついたといわれています。
夏に野菜の少ない沖縄では、大切な夏場の野菜として利用されてきました。
水分を多く含み、ビタミンＣやカリウムも豊富で、利尿作用を促す効果があるとされています。
琉球王朝時代に書かれた沖縄の食医学書「御膳本草」にも記載されており、沖縄では昔から食されてきました。
淡白な味でさっぱりとしており、肉や魚の旨みが充分にしみ込むため、汁物や煮物にも適しています。